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白牡丹は白茶（ホワイトティー）を代表する銘茶です。もともと白茶は生産量が少なく貴重なお茶ですが、中国でも南方地方を除きほとんど飲まれていませんでした。最近になって白茶の持つ抗酸化作用（緑茶の3倍以上）や、豊富なポリフェノールやビタミン・ミネラル類を含むということが美容に敏感なヨーロッパやハリウッドセレブの間で口コミで広がり、一気にブームに火が付きました。中国国内でもプーアル茶に続けと「白茶熱（ブーム）」が起こり、価格が一気に高騰しました。日本ではまだあまり知られていませんが、淡麗な味わいが特徴なので、淡きを好む大人の味わいの中国茶です。　本商品は福建茶葉公司が厳選した白牡丹を茶餅にしたものです。フルーティーな甘い香りがあり、幽玄な味わいです。もちろん農薬など厳しい検査を終了した安心の品質です。 【白茶餅の飲み方】プーアル刀などで少しずつ崩して飲みます。紫砂の茶壺や蓋碗などが最適です。茶葉とお湯は1：50（茶葉3gに150cc）程度が目安です。お湯の温度は100℃前後、1-3分程度蒸らし、茶葉が開いて若芽の香りがしだしたら飲み頃です。3煎目ぐらいまで美味しく頂けます。 【商品詳細】・白茶（弱発酵茶）・中国福建省産・福建茶葉公司製造・内容量　227g／枚・2019年3月製造・フルーティーな甘い香りがあり、幽玄な味わいです※新芽を使う白茶は他の中国茶よりカフェインを多く含みます胡蝶　白牡丹白茶餅中国白茶を代表する胡蝶牌白牡丹の茶餅です 白牡丹は白茶（ホワイトティー）を代表する銘茶です。もともと白茶は生産量が少なく貴重なお茶ですが、中国でも南方地方を除きほとんど飲まれていませんでした。最近になって白茶の持つ抗酸化作用（緑茶の3倍以上）や、豊富なポリフェノールやビタミン・ミネラル類を含むということが美容に敏感なヨーロッパやハリウッドセレブの間で口コミで広がり、一気にブームに火が付きました。本商品は福建茶葉公司が厳選した白牡丹を茶餅にしたものです。フルーティーな甘い香りがあり、幽玄な味わいです。もちろん農薬など厳しい検査を終了した安心の品質です。