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九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし おおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。 もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食のご愛顧をいただいております『おおやま』のもつ鍋、お店の味をご家庭でもお楽しみいただけます。 素材にこだわり、新鮮のまま真空した「もつ」と、もつの味を引き立てる「特製スープ」、福岡では〆として定番の「ちゃんぽん麺」をセットでお届けいたします。 こだわりは、濃さに出る。もつ鍋のうまさも、濃さに出る。うまい鍋のそばに、濃い時間。 ひと口目の「美味い」に全力を注ぐため、素材を厳選しスープに試行錯誤を重ね、おおやま発の博多もつ鍋を創りあげました。 自慢のもつは、九州産を中心に国産牛のみを使用。プリプリの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみを一切れ10gでカットしているからです。 名称 『おおやま』博多もつ鍋　みそ味　2人前 原材料名 【みそスープ】味噌（国内製造）、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、ビタミンB1、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む） 【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦を含む） 【牛もつ】牛小腸（国産）、（一部に牛肉を含む） 【ごま】白ごま（一部にごまを含む） 【ごま油】食用ごま油、（一部にごまを含む） 【鷹の爪】赤唐辛子 アレルギー品目 小麦・乳成分・大豆・豚肉・牛肉・ごま 内容量 みそスープ430g（本スープ280g+予備スープ150g） ちゃんぽん麺300g（150g×2） 国産牛もつ240g、ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g 賞味期限 冷凍で60日間 消費期限 解凍後4日間 保存方法 冷凍 提供事業者 株式会社吉浦コーポレーション 〒820-0089　福岡県飯塚市小正294-1 製造者 株式会社ラブ 〒814-0001 福岡県福岡市早良区百道浜2-3-2　TNC放送会館19階 配送方法 冷凍 備考 スープは濃縮タイプとなっております。 野菜が多いほどたくさん水分が出ますので、初めは水を350ml入れていただき、お召し上がりの時に追加の水や予備スープで味を調整ください。 詳しい作り方を梱包しておりますので、是非参考にされてください ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 【地場産品に該当する理由】 もつ鍋（告示第5条第8号ハに該当）