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特産品説明 名称 【ふるさと納税】宮崎牛シャトーブリアンステーキ2枚 合計300g 内容量 宮崎牛シャトーブリアンステーキ2枚×1パック 合計300g 原材料 牛肉(宮崎牛) アレルギー 牛肉 賞味期限 出荷日より50日以上先のお品をお届けします。 日付はパック貼付の食品表示ラベルをご確認ください。 配送温度帯 冷凍 説明 全国和牛能力共進会で4大会連続日本一に輝いた「宮崎牛」 その中でも、一頭からわずかしか取れない部位「シャトーブリアン」をステーキカットでお届けします。 きめ細やかな肉質と、口に入れた瞬間にほどけるような柔らかさが特長。 一口目から広がる芳醇な香りと上品な甘みは、まさに「肉の芸術品」と称される味わいです。 ご家庭でのディナーや、大切な方への贈り物にも最適な逸品です。 【おすすめの召し上がり方】 ・中火で表面をじっくり焼き、中心はほんのりピンク色に仕上げるレア〜ミディアムレアがおすすめです。 ・味付けは、素材の旨みを引き立てる塩・胡椒、または赤ワインソースでお召し上がりください。 ・付け合わせに、焼き野菜やマッシュポテトを添えると、より一層おいしい一皿になります。 【解凍方法】 お肉は、いずれかの方法で解凍してください。 ●冷蔵庫での解凍(おすすめ) 食べる前日に、冷凍庫から冷蔵庫へ移します。 約6〜8時間かけて、ゆっくりと自然解凍してください。 ●流水での解凍(お急ぎの場合) 真空パックのまま、袋を開けずにボウルなどの容器に入れます。 5〜10℃程度の流水をあてながら、約30〜60分ほどかけて解凍してください。 注意事項/その他 ・到着後はすぐに冷凍庫(−18℃以下)で保存してください。 ・開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍したお肉を再冷凍すると品質・風味が劣化するため、お控えください。 ・熱湯や電子レンジでの解凍は、肉の旨みや食感を損ねる恐れがあります。 ※一部離島にはクール便でのお届けが出来ませんのでご注意ください。 地場産品基準 第4号：区域内で生産され、県内の複数地方団体の区域を管轄する屠畜場で屠畜されるため、流通構造上混在が避けられない。 提供事業者 サンクスマイル株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】宮崎牛シャトーブリアンステーキ2枚 合計300g