(商品ID:hi-syokuzaishitu:10003069)
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スイスを代表するチーズ「エメンタール」、チーズフォンデュには欠かせないチーズです。絵本などでよく見かける丸い穴の空いたチーズ、あれはこの「エメンタール」なのですが、熟成する間に炭酸ガスが発生し穴が開くのだとか。加熱するとよくのびるのが特徴で、より一層香りも豊かに広がります。とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材として、またサラダのトッピングとしても楽しめます。また、そのままワインのおつまみとしてもおススメです。もちろん、フォンデュも是非お試しください! ご家庭の冷蔵庫ですと開閉の頻度の影響で、管理・保管状態によっては未開封、賞味期限内でもカビが生えてしまう場合がございます。 お届け後、未開封で55日間 冷蔵庫で保管してくださいませ。↑保存方法についてはコチラを参考に! 150g スイス 生乳、食塩 クロネコヤマト宅急便(冷蔵)にて