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商品詳細 ジンやリキュールの香り付けに用いられる香り高いハーブです。ヨーロッパ、北アメリカなど広く分布しています。ひきしまった風味の中にほのかな甘さが漂い、すっきりした後味がします。スプーンの背などで軽くつぶしてから浸出してください。浸出時間は少し長めに5分くらいです。 科名ヒノキ科 原産国モンテネグロ・ボスニア ヘルツェゴビナ・マケドニア・セルビア 使用部位実 特徴ほんのりと甘い独特なウッディーな香りが特徴 その他利用法料理の香り付け／エッセンシャルオイルも薬効が高い 注意事項妊娠中や腎障害のある人は服用しない連続して長期間の飲用は避ける ≪さわやかレモン風味レシピ≫ ジュニパーベリー　4〜5粒　＋　ジンジャー　1〜2粒　＋　ラベンダー　4〜5粒　　　　　　　　　　　　　　　＋　レモングラス　スプーン1杯　＋　ローズヒップ　スプーン1/2杯 ※ジュニパーベリーはスプーンなどで軽くつぶしてから入れるとよいでしょう。※ティーカップ1杯分の分量です。ジュニパーベリー　500g むくみや水太りの解消に熟した実を乾燥させて作られたお茶です。ジンやリキュールの香り付けに用いられるています。ひきしまった風味の中に、ほのかな甘さが漂い、すっきりした後味がします。ウッディーで甘くピリッとした風味もあり、昔ヨーロッパではコショウの変わりに使われていたそうです。 沖縄離島は送料無料対象外となり、通常送料がかかります。