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淡路島は但馬牛の一大産地で、世界的にも有名な「神戸ビーフ」や「特産松阪牛」になる牛も、兵庫県で生まれた但馬牛に限られていて、淡路家畜市場と但馬家畜市場だけで取引され、その約6割以上の子牛が淡路島で生まれ育っています。 海に囲まれ自然豊かな淡路島等で生まれ育った、もしくは淡路島での飼育期間が他の場所より長い牛(ホルス牛・交雑牛・和牛等)が淡路牛です。 淡路島の自然の中でのびのびと育った淡路牛は香り、肉質ともに上質です。 口の中で肉の旨みと脂肪の香りが絶妙に溶け合います! ※冷蔵庫で一晩かけてゆっくり自然解凍すると、お肉の質を保ったまま解凍できます。 パソナふるさとインキュベーションパソナ淡路島市場の返礼品一覧はこちら 原材料牛肉(淡路島産) 保存方法冷凍 消費期限1か月(返礼品に張り付けされたシール記載の期限をご確認ください) アレルギー表示牛肉 株式会社パソナふるさとインキュベーション パソナ淡路島市場 (0799-82-1820)