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商品詳細 名称 馬肉、牛肉 内容量 黒毛和牛霜降り肩ロース 約600g（+ 馬刺し上赤身300g） ※部位やポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい 商品説明 【黒毛和牛肩ロース】 1頭を買付するほどのこだわりで、皆様に提供します。 肩ロースは、ほどよく霜降りの入った柔らかな肉質です。 本物の黒毛和牛をすき焼き、しゃぶしゃぶでお楽しみください。 【馬刺し上赤身】 馬刺しで迷ったら“上赤身”がお勧めです！ 上赤身は、ランプ・リブロース・カイノミ・バラウスの 上質な4部位を採用しています。適度な霜降りと赤身より深い味わいで旨味と甘みがあり、なんといっても柔らかさに 自信があります。刺身はもちろん、細切にして贅沢な上赤身ユッケ、表面に焼きめを付けてタタキ風、 ローストビーフ、カルパッチョなどアレンジで、贅沢でおしゃれな食卓に大変身！ 配達方法 冷凍 お届け状態 真空パック 賞味期限 ＜牛＞約3か月※ご注文日から ＜馬＞約6カ月※ご注文日から 保存方法 -18℃以下で保存 産地 ＜牛肉＞ 国産 ＜馬肉＞ 内モンゴル産（中国） 加工業者 ＜牛肉＞株式会社丸小本店愛知県名古屋市中区東桜2-18-24サンマルコビル1F ＜馬肉＞辰美食品株式会社〒110-0015 東京都台東区東上野2-11-15 佐藤ビル 1F 販売業者 株式会社山菊（やまぎく ヤマギク）〒464-0858 愛知県名古屋市千種区千種3丁目22-22 (Tel: 052-744-1717) 備考 合計注文数が、約1kgに満たない場合はオリジナル箱1箱での配送とさせていただきます。 商品点数2個以上のご注文で、それぞれ箱を別で梱包のご希望される場合は、ご注文最後の備考欄に箱を分けてほしい旨の 記載をお願い致します。 ◆ おすすめ用途 ◆ 下記のような様々な用途（シーン）でご利用いただけます お酒のつまみ 晩酌 ダイエット トレーニング ペット犬 おやつ ご褒美 焼肉 ユッケ たたき 年末年始 お正月 正月 元旦 福袋 年賀 年末 忘年会 大晦日 おせち 年越し鍋料理 節分 七五三 バレンタインデー バレンタインデイ 旧正月 ひな祭り ホワイトデー ホワイトデイ 卒業式 卒業祝い 春休み 送別会 決算 合格祝い 花見 入学式 入学祝い 歓迎会 新生活 イースター 母の日 ゴールデンウィーク キャンプ アウトドア バーベキュー BBQ 子どもの日 ハイキング 父の日 御中元 七夕 猛暑 お盆 残暑見舞い 夏バテ 帰省 敬老の日 秋 秋行楽 シルバーウィーク お彼岸 ハロウィン 食欲の秋 御歳暮 クリスマスボーナス セレモニー 内祝い 快気祝い 快気内祝い 出産内祝い 出産祝い 記念日 お返し 御礼 お使い物 粗品 景品 手土産 お土産 おみやげ お使い物 お礼 ご挨拶 結婚式 結婚祝い 結婚内祝い 結婚記念日 結婚式二次会 結婚披露宴 引き出物 贈り物 プレゼント ギフト 贈答品 お祝い 御祝 退職祝い バレンタインお返し ホワイトデーお返し ウインターギフト サマーギフト 母の日ギフト 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日プレゼント 入社祝い 成人のお祝い 誕生日 誕生日プレセント 誕生日ギフト 誕生日祝い 御供え お供え 成人祝い 長寿祝い 還暦祝い 長寿 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 紀寿 百寿 法事 法要 ホームパーティー 女子会 ◆ 馬肉に合うお酒 ◆ ワイン 赤ワイン 白ワイン ビール ブランデー 日本酒 焼酎 米焼酎 麦焼酎 芋焼酎 焼酎 発泡酒 レモンサワー ハイボール ◆ 馬刺しに合う薬味・食材・調味料 ◆ 甘口醤油 ニンニク ネギ 生姜 ごま油 塩 一味 卵黄 大葉 みょうが ◆ 召し上がり方◆ 刺身 焼肉 ユッケ たたき ◆ 食べ比べセット◆ 2種盛り 3種盛り 4種盛り 6種盛り 8種盛り