(商品ID:aarti:10000742)
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※中のシナモンが細かくなっている場合もございますが、ご了承ください。 ※一部に白くカビのように見える部分がある場合もございますが、カビではなく樹皮ですので、ご安心ください。 ◆日本名:にっけい(肉桂)、にっき、けいひ(桂皮) ◆学名:Cinnamomum verum、シノニムCinnamomum zeylanicum ◆英語名:Cinnamon ヒンディ語でダルチーニー/Dalchini 。インドでは、腹痛の治療薬として利用されることもある。 ◆特徴:クスノキ科の熱帯常緑樹の樹皮を剥ぎ取り、乾燥させたもの。カシアは中国種。 ◆利用方法・詳細:八つ橋や中国の混合スパイス「五香粉」にも欠かせないスパイスです。 主にガラムマサラの材料として使われるほか、スタータースパイスやマサラチャイ、デザート、おもてなしの料理に使われます。肉料理にもよく合い、煮込んだり料理に使うことでワイルドなカシアの味わいが引き出されます。 パウダーは砂糖と合わせてシナモンシュガーに。肉の臭み消しにも一役買ってくれるスパイスです。 商品詳細 商品名 シナモン ホール 原材料名 シナモン 内容量 1kg (250gx4袋) 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 ベトナム、インド 関連商品【楽天1位】 シナモンスティック カシア 500g 常温便 Cinna...シナモンスティック セイロン スリランカ産 100g Cinnamon...ジンジャーチップ 500g Ginger chips1,680円2,420円2,030円シナモンパウダー カシア 250g Cinnamon Powder C...【楽天1位】 シナモンパウダー カシア 1kg / 1000g Cin...【楽天1位】 シナモンスティック カシア 1kg (500g×2袋) ...1,438円2,938円3,150円スターアニスホール<割れ> 500g Star Anise Whole...シナモンパウダー カシア 500g Cinnamon Powder C...シナモンスティック カシア 100g 常温便 Cinnamon Sti...2,000円1,913円1,470円シナモンスティック セイロン スリランカ産 250g Cinnamon...シナモンパウダー セイロン スリランカ産 50g メール便送料無料 C...シナモンパウダー カシア 100g メール便送料無料 Cinnamon...5,420円738円825円★インドチャイ・ホットワインに煮出して香り付けに!甘いものと相性のいいスパイスです。 粉末状にしたシナモンパウダーはカレー粉やガラムマサラに使われたり、アップルパイなどのお菓子に使われます。