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◆日本名：コショウ（白胡椒）　◆学名：Piper nigrum　◆英語名：white pepper ヒンディ語でサフェードミルチ／Safed Mirch。ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴：コショウ科のつる性の植物の種子。 ◆利用方法・詳細：未熟な実を摘む黒胡椒と違い、熟した実の外皮を取って乾燥させたもの。 ブラックペッパーより辛味はマイルドで香りは上品。  インド料理ではカレーに使われたりなど、あまり色を付けたくない料理に使われます。魚や鶏肉などの淡白な素材ともよく合います。 商品詳細 商品名 ホワイトペッパー（パウダー） 原材料名 ホワイトペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、マレーシア、ベトナム 関連商品ホワイトペッパーホール 1kg / 1000g White Peppe...ホワイトペッパーホール 500g White Pepper Whole...ホワイトペッパーパウダー 1kg / 1000g White Pepp...4,313円4,063円7,031円ホワイトペッパーパウダー 100g White Pepper Powd...ブラウンカルダモンホール 500g 送料無料 Blown Cardam...ポピーシード 1kg / 1000g Poppy Seeds 送料無料...800円4,200円4,000円【楽天1位】 ガーリック 粗挽き 1kg / 1000g 常温便 Ga...ホワイトペッパーホール 100g White Pepper Whole...【楽天1位】 スターアニスホール＜割れ＞ 1kg / 1000g (5...4,100円900円4,200円ジンジャーチップ 1kg / 1000g Ginger Tip しょう...ロングペッパーパウダー (ヒハツ) インド産 250g Long Pe...【楽天1位】 ロングペッパーパウダー (ヒハツ) インドネシア産 25...4,230円4,290円4,290円