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■カンタン焼き芋！ 「短時間で美味しい焼き芋を作りたい！」 そんな無茶な願いにお応えしたのが、この「ほくほく石焼き芋鍋」です。 この石焼いも鍋は、耐熱陶器の本体に小石を敷きつめ、電子レンジで加熱調理します。 陶器と小石から発生する強い輻射熱（遠赤外線）と電子レンジのマイクロ波によって、短時間でもしっかり火を通すことができるんです。 ■電子レンジで約10分！ 石焼いもの作り方は、以下の通りです。 さつまいも：約200～250g ※大きい場合は200gくらい、または石焼いも鍋に入る大きさにカットしてください。 1）石焼いも鍋に石を入れます。 ※ご使用前に、石を水洗いしてください。 2）石の上にさつまいもを置きます。 3）フタをして電子レンジ（500W）で5分加熱します。 4）加熱が終わったら、電子レンジ内で5分蒸らしてください。 ※温め時間は、お好みで調整してください。 ※蒸らすことで甘みが増し、美味しさが増します。 ■味わいの違いをお楽しみください 同じさつまいもでも、種類によって味や食感が全く異なります。 ぜひ、いろいろな種類のさつまいもをお楽しみください！ 「ほくほく」がお好みの方は、鳴門金時や紅あずま。 「ねっとり」がお好みの方は、紅はるかや安納芋がおすすめです。 ※通常の作り方では「ねっとり」にはなりません。後述の【裏技】をお試しください。 ■紅あずま こちらは、紅あずまです。 200gくらいの紅あずまを、500Wで5分加熱＋5分蒸らしました。 ■安納芋 こちらは、安納芋です。 80gくらいの小さい安納芋を2つ、500Wで5分加熱＋5分蒸らしました。 ■シルクスイート こちらは、シルクスイートです。 220gくらいのシルクスイートを、500Wで少し長めの8分加熱＋5分蒸らしました。 ちょっと焦げちゃいました。 ■マロンゴールド こちらは、珍しいマロンゴールドです。 200gくらいのマロンゴールドを、500Wで5分加熱＋長めの10分蒸らしました。 ■「ねっとり」もできます！ 「ほくほく石焼き芋鍋」という商品ですが、実は【裏技】でねっとりもできるんです。 ねっとりが好きな方は、以下の【裏技】をお試しください。 これは、店長おかざきが紅はるかを何本も食べて発見した方法です。 ですから、商品に入っている説明書には記載されていません。 ねっとり石焼いもの作り方は、以下の通りです。 さつまいもは、紅はるか、安納芋などの「ねっとり系」を使用してくださいね。 さつまいも（紅はるか、安納芋）：約200g ※大きい場合は200gにカットしてください。 1）石焼いも鍋に石と水を少し入れます。 ※ご使用前に、石を水洗いしてください。 2）石の上にさつまいもを置きます。 3）フタをして電子レンジ（500W）で2分加熱します。 4）電子レンジ（200W）で12分加熱します。 5）加熱が終わったら、電子レンジ内で5分蒸らしてください。 ■さつまいも以外にも！ じゃがいもやとうもろこし、栗、銀杏など、季節を問わず、一年中いろんな食材で活躍します。 じゃがいも（中3個）は500Wで6～7分、とうもろこし（1本）は500Wで5分、栗（5個）は切り目を入れて500Wで5分、銀杏（10個）は割れ目を入れ500Wで3～4分が目安です。 ■鈴鹿山脈の砕石です 付属の石は、三重県にある鈴鹿山脈の砕石を使用しています。 温度上昇時に破裂するのを防ぐため、約800度で焼成して袋詰めしています。 ※業務用電子レンジでの使用は避けてください。 「たっぷりの石で焼きたい」というお声にお応えし、石のみの販売もしています。 石のみ（300g）はこちら ■直火用とレンジ用 石焼き芋器は2種類をご用意しています。 写真右が、ほくほく石焼き芋鍋。電子レンジ用の石焼き芋器です。 「短時間で、美味しい焼き芋を食べたい！」という方におすすめです。 写真左は、ほっかほっか石焼いも。直火用の石焼き芋器です。 「時間がかかってもいいから、本格的な焼き芋を食べたい！」という方におすすめです。 ほっかほっか石焼いもはこちら ■三重県四日市市の萬古焼 萬古焼は、江戸時代中期に桑名の豪商・沼波弄山（ぬなみろうざん）が窯を開いたことに始まります。 弄山は自身の作品がいつまでも変わらず残るようにと「萬古」または「萬古不易」の印を押しました。 それが萬古焼の名前の由来といわれています。 萬古焼には、食器や花器など生活を彩る器から工業製品の型まで、多種多様な焼き物があります。 ■千陶千賀陶器 1916年（大正15年）創業。 萬古焼の伝統的な土鍋や急須はもちろんのこと、「冷蔵庫で漬けるぬか漬け」「溝のないすり鉢」「ペーパーフィルターの要らないコーヒー急須」など、主婦の視点で『こんな商品があればいいな！』というアイデア商品を多く開発・販売しています。 ★「千賀さんの陶器」の商品一覧はこちらです。 ■お届けする商品 石焼き芋鍋「レンジで簡単 ほくほく石焼きいも鍋」 ※専用の石（約300g）を1袋お付けします。 ※製法の特性上、凸凹や色ムラ等がありますが、品質を損なうものではありません。手造りならではの風合いとしてご了承ください。 ■商品の仕様 材質：陶器 ※鉛、カドミウムなどの有害物質は、一切使用していません。 大きさ：縦約130mm×横約220mm×高さ約100mm 重さ：約1130g ※石の重量（約300g）を含みます。 生産：日本製 ■お取り扱いについて 【使用上の注意】 ※ご使用前に、石を水洗いしてください。 ※この石焼いも鍋は、電子レンジ専用です。直火やオーブン、IHなどでは使用しないでください。 ※調理後、鍋はとても熱くなっています。直接手で触れずに、必ずミトンや鍋つかみなどを使ってレンジから取り出してください。 ※調理後、鍋から食材を取り出す際は、鍋や石がとても熱くなっていますので、トングなどを使ってください。 ※テーブルなどの上に鍋を置く際は、必ず鍋敷きなどの上に置いてください。 ※付属品以外の石は、絶対に使用しないでください。石は高温になると爆ぜて危険です。 【ご使用後のお手入れ】 ※汚れた場合は、鍋や石が冷めてから台所用洗剤でよく洗ってください。 ※焦げ付き等は、たわしなどでなるべく早く洗い落としてください。 ※食器洗い乾燥機（食洗機）は使わないでください。 ※つけ置き洗いはしないでください。 ※よくすすぎ、布巾などで水分を取り除き、風通しの良いところで十分乾燥させてから収納してください。乾燥不足ですと、カビや臭いの原因になります。