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名称 極厚黒豚角煮『CUBE』 内容量 250g(1個)×1~8個 賞味期限 冷凍90日 保存方法 要冷凍（-18℃以下保存） 原材料 豚肉(鹿児島県産黒豚)、発酵調味料、砂糖、醤油、食塩、生姜、にんにく、酒精／調味料（アミノ酸等）、増粘剤(加工でん粉)、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 商品説明 待望の黒豚角煮の厚切りがついに登場！ その名も、黒豚極厚角煮【CUBE】!! おかずとして主役級のサイズ感の黒豚角煮は、忙しい日々に、湯煎するだけでおかずの「プラス一品」や「おせち」などにもすぐ使えます。 最後の将軍、徳川慶喜公をも虜（とりこ）にしたという薩摩の黒豚。奥深い味わいをもつ脂身がその特徴と言われます。 県産の黒豚は、今や薩摩料理の看板メニュー。県外、ひいては海外からの多くのお客様にご満足をいただいています。 萬來の「黒豚の角煮」は、手間ひまを惜しまない、「薩摩のまごころ」そのもの。まず、厚く切り分けた黒豚の三枚肉を、8時間かけて丁寧に煮込みます。じっくりコトコト、アクと脂を取り除きながら煮ることで、臭みや雑味をなくします。煮上がったら、そのまま寝かせ、熟成を待つこと一昼夜。黒豚本来の甘みを充分に引き出してから、秘伝のタレに漬け込みます。 たまり醤油と黒糖のタレは、とろける黒豚との相性が抜群！ お箸で切れる柔らかさですので、老若男女、どの年代の方にもおすすめ致します。 「薩摩の暖かなおもてなしを、全国へお届けしたい」。萬來の想いがこもった一品です。 製造者 株式会社　萬來鹿児島県志布志市志布志町安楽4623-5