(商品ID:blife:10072734)
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使用原料は地粉・水・塩・打ち粉だけですので使用小麦のシラネ地粉と石川県産有機農林61号小麦粉の昔ながらの味わいのする手打ちに近い餃子の皮です。製造方法として手打ちに近い製法多化水熟成方法を取り入れ使用する水に関しては調理用電解水を使用している為、コシが有り内麦粉特有の味わいのある皮です。 原材料: 国内産小麦(関東産(群馬・茨城)農林61号と石川県産農林61号のブレンド)・食塩・町水・打ち粉 保存方法 :要冷蔵10℃以下で保存 賞味期限・使用期限:冷蔵2週間