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宮崎牛の最大の特徴は、その肉質とその霜降りの良さにあります。等級4級以上の赤身は、締りが良く、滑らかな舌触り。肉全体に散りばめられた、キメの細かな霜降りがもたらすジューシーで柔らかな脂肪は、芳醇なコクでありながらもしつこくなく、口の中でさっぱりと溶け出します。 ■配送不可地域：離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■賞味期限：出荷日より60日　※出荷準備・配送日数の関係で、到着時に賞味期限が数日短い場合がございます。 ■規格：バラ550g ■サイズ(mm)：280×230×40 ■規格：バラ200g ■サイズ(mm)：250×220×30 ■ギフト対応：・ギフト包装：× ・二重包装：× ・熨斗対応：× ・のし表書き：× ・のし名入れ：× ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。(メーカー直送)