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●テラコッタ（素焼き）のいわゆる土鍋で、カスエラ（カズエラ）キャセロールといいます。スペインのみならず南ヨーロッパでは一般的な食器です ●スペインとフランスの国境、ピレネー山脈の麓ののどかな町Gerona（ジローナ／ヘローナ）でろくろを回して手作りされています ●スペイン独特の土くささと温かみのある鍋で、使い込むと味の出る食器です ●お料理して、そのまま食卓に出せるから、洗い物も少なくて楽々、おしゃれな耐熱皿としてそのままテーブルに！ ●蓄熱できるので、アツアツのお料理が冷めにくいのも人気のポイントです。 ●スペインのバル（立ち飲み屋）ではもちろん、日本でもプロ御用達の本格派!バルなどの飲食店様からのご注文も殺到しています。 ●スキレットよりも軽量でサイズが豊富、美味しいアヒージョ作りならカスエラに勝るものはありません ●カスエラというと取っ手のないタイプが多いですが、取っ手付はガスレンジからテーブルまで運ぶのにとても便利！人気です♪ ●耐熱陶器製で直火・オーブン・電子レンジ可ですが、IH対応ではありませんので電磁調理器ではご使用いただけません 7月9日放送 家事ヤロウ!!!　山口智子　本場スペイン仕込みの本格アヒージョ　エビのアヒージョ　マイ土鍋 原産国 スペイン製 サイズ 最も太い部分の外径約13cmX高さ4.5cm 厚み約0.5cm ハンドル込みの長さ19cm 重量 約380g 容量 8分目で約200cc 材質 テラコッタ製 ハンドメイド ご注意 ●土鍋には無数の小さな穴が開いています。初めてご使用になる前におかゆを作り、一晩放置して表面の細かい穴をふさいでください ●ご使用の際は日本の土鍋と同様、最初は弱火で本製品が温まってから徐々に火力を上げ、常に中火以下でお使いください ●急激な温度変化はお避け下さい ●テラコッタの性質上細かい擦り傷が表面に付きますが、品質には問題ありません ●ハンドメイドの為、塗りむら、釉薬の変色やくぼみ、へこみ等の変形が発生致しますが、品質には問題ございません ●IH対応ではありません 関連キーワード アヒージョ用鍋 アヒージョ器 アヒージョ用の鍋 100均 お洒落 キャンプ 山口智子 パエリア 料理法 おしゃれ バスク料理 グラタン ヨーロッパ陶器 スペイン食器 耐熱鍋 蓄熱 フリーザー 冷凍庫 スパニッシュバル バル アヒーリョ アヒーヨ 直火対応 オーブン対応 電子レンジ対応 冷めにくい そのまま食卓へ ガーリックシュリンプ 万能鍋 シンプル ナチュラル 手作り感 チープ感 温かさ 頑丈 業務用 普段使い ソバ・デ・アホ カタラーナ フォンデュ 焼きカレー プレゼント 普段使い スンドゥブ スタッキング バーニャカウダー 店舗用 エビとマッシュルーム 手間を省く 海老 ガーリックオイル煮 重ねて収納 オイルサーディン トルティージャ 耐熱性