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より淡く、より上品に、より薫り豊かに  ◆ かつおの薫り高い、上品な白だし  ◆ 色は淡く、素材の彩りを生かす  ◆ ほど良い甘さの、すっきりした味わい こんな商品なんです 弊社にはいくつかの「白だし」がありますが、その中でも、すっきりとしただし感と淡い色合いで料理を仕上げられるのが、この「京風仕立て白だし」です。 「京風」という言葉が表すのは、淡い色、だしを生かした上品な味、そして素材と見た目を大切にする繊細さ。この一本は、そんな京料理のような味わいを、ご家庭で手軽に再現できる調味料です。 同じ京風の商品に「京風だしの素 うすいろ」もありますが、京風仕立て白だしは、それよりもさらに淡い色と、すっきりとしただし感が特長。お吸い物や炊き合わせを、より軽やかに、上品に仕上げます。 味わいの違いは、ぜひ飲み比べていただきたいところです。 こんな料理においしく使えます お吸い物 ──うすめるだけで、かつおの薫り立つ上品なお吸い物に。淡い色が、具材の彩りをきれいに見せます。茶碗蒸し ──かつおの薫りがふわりと立つ、上品な仕上がりになります。炊き合わせ・お浸し ──野菜の炊き合わせやお浸しに。色を濁さず、素材の持ち味を生かして、京料理のように仕上がります。 チョーコー醤油スタッフより　担当：ワカスギ 弊社にも「白だし」は何種類かありますが、その中でもすっきりとした出汁感と淡い色目でお料理を仕上げる事が出来るのが「京風仕立て白だし」です。京風＝淡い色、上品な味、素材と見た目を大切にした繊細さを表現できる調味料です。 弊社には「京風だしの素うすいろ」という商品がありますが、これよりも淡い色とすっきりとしただし感を感じていただけるのではないかと思います。 ★ 担当のイチオシ：素材の色や風味をいかしたお料理にはおすすめです。 商品仕様 商品名 京風仕立て白だし 内容量 400ml│瓶 原材料名 しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、清酒、食塩、みりん、砂糖、かつお節、酵母エキス、醸造酢、魚貝エキス、こんぶ 栄養成分表示 （100mlあたり） 熱量59kcal たんぱく質3.0g 脂質0g 炭水化物11.8g 食塩相当量16.0g アレルギー 小麦・大豆 賞味期限 （開栓前：製造より）12ヶ月 （開栓後）1～2ヶ月 保存方法 （開栓前）直射日光を避けて常温保存 （開栓後）出来るだけ冷蔵庫へ保存し早めにお使いください 製造者 長工醤油味噌協同組合 長崎県大村市溝陸町815 配送方法 常温便（ヤマト運輸）　※クール便も選べます ※ お問い合わせはショップページよりお気軽にどうぞ。 店舗紹介 チョーコー醤油の直営ショップです。商品は、長崎県より発送いたします。チョーコー醤油の市販商品はほぼ揃っておりますので、まとめてお買い求めいただけます。 発送倉庫はEC専用ではなく幅広い用途で稼働しているため回転が良く、賞味期限が比較的長い新しい商品をお届けできるのが自慢です。 営業時間：月〜金 9:00〜17:00（土日祝定休）