(商品ID:ciaoselect:10000305)
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若木ブレンドから生まれる、エトナらしいミネラルと酸の調和。 味わい 3つのコントラーダに植樹された若木をブレンドしています。黒い砂利〈Ghiaia Nera〉という名の通り、火山性土壌由来のミネラルとストラクチャーによるしっかりとした土台に、ピュアな果実味、鮮やかな酸味がバランス。飲み心地の良さと同時にエトナらしい緊張感や鉱物的な深みを持ち、タスカが表現するエトナワインの入り口として、上級者にも訴求する1本です。 生産者について 火山性土壌が語るネレッロ・マスカレーゼ TASCAにETNAを組み合わせた TASCANTE タスカンテは、シチリアの多様性を体現するテヌータ群の一翼を担い、2007年に設立。標高700m超、エトナ山北斜面の火山性土壌で育つネレッロ・マスカレーゼは、引き締まった酸と緻密なタンニンを備え、強靭かつ気品あるスタイルを生む。コントラーダ(区画)ごとの個性を表現し、エトナの多様性を精緻に描き出す。