页面之商品信息仅供参考，重要之商品信息，委托前请务必至原始网页再次确认颜色、尺寸、库存、税金含否..等相关信息，本公司无法负责相关信息错误之责任。如有任何疑虑可请客服人员协助询问卖方

　木曽サワラ材の飯台です。ご家庭用サイズです。＜商品仕様＞●サイズ：直径270mm、上内径250×深さ70mm●容 量：2合用●材 質：さわら材 ●生産国：日本 ●木曽さわら材・飯台、他のサイズはこちらからどうぞ日本の伝統　後世に伝えたい和の道具を集めました！サワラ材の飯台 大切なかたのおもてなしに・・・おうちで・お寿司！プロのおすし屋さんが絶賛する品質の良さでオススメしてます！さわら材を使用し、伝統的手作業でつくりました。清々しい香りが心地よいです。 ■さわら材が、ごはんの余分な水気を吸収して、おすし屋さんのような、おいしい寿司飯ができます。 　握り寿司、ちらし寿司、手巻き寿司などなど　SUSHIパーティをお楽しみ下さい！ ◎すし飯のつくりかた 1．ごはんの釜をひっくり返して飯台にご飯を移し、合わせ酢をしゃもじに宛当てながらまんべんなくふりかけます。 2．しゃもじで切るように全体に広げ、時々上下を返し、・ちらし寿司の場合は自然に人肌程度に冷まします。・握り寿司の場合は、うちわであおいで急に冷まし、余分の水蒸気を飛ばしてつやを出します。 3．できあがったら、かたくしぼったぬれふきんをかけて、使うまで休ませておく。ぬれふきんが、乾燥を防いで湿度を調節してくれます。 ◎合わせたばかりの酢は塩が立ちすぎますのであらかじめ作って瓶に保存しておくと、よりまろやかになります。 ◎ちらし寿司は、あおがず自然に冷ましたほうが酢の含みが良く、味がなじみます。