(商品ID:drugpure:10050684)
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■製品特徴黒糖を加えることによって、初めての方でも飲みやすくなりました。■もろみ酢の製造過程1.泡盛の原料には、米と黒麹菌を使用します。2.黒麹を散布し、こうじをつくります。 3.こうじに酵母と水を加え、10日〜14日間かけてもろみを熟成させます。 4.熟成したもろみを蒸留器で蒸留します。アルコール分が抽出されると→泡盛の原酒蒸留器から→「蒸留後のもろみ」が採取されます。5.蒸留後のもろみを圧搾機で固液分離させ、ろ過します。 6.製品化後、加熱殺菌により充填し瓶詰めして仕上げます。 ■原材料米麹、黒糖、紅麹、パパイヤ酵素■栄養表示(100mlあたり) エネルギー 54kcal たんぱく質 2.2g 脂質 0g 炭水化物 11.6g ナトリウム 29.5mg ◆有機酸クエン酸 1060mg 酢酸 10mg リンゴ酸 50mg コハク酸 160mg ◆アミノ酸リジン 94mgヒスチジン 44mg フェニルアラニン 54mgチロシン 69mg ロイシン 94mgアラニン 146mg イソロイシン 73mgグリシン 110mg メチオニン 19mgプロリン 110mg バリン 86mgグルタミン酸 238mg スレオニン 79mgセリン 88mg トリプトファン 17mgアスパラギン酸 185mg アルギニン 166mgシスチン 39mg 広告文責:株式会社ドラッグピュア作成:201204SN神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:株式会社健食沖縄沖縄県那覇市壺川2−2−9TEL:0120-097-880区分:食品・日本製■ 関連商品 健食沖縄お取り扱い商品ウコン配合商品グァバ配合商品ゴーヤー配合商品月桃配合商品さんぴん配合商品モリンガ配合商品 もろみ酢商品シークヮーサー配合商品沖縄の塩配合商品 豆腐蓉もずく配合商品スパムチャンプルの素など海ぶどうアセロラ配合商品黒糖配合商品ちんすこうアンダギー紅イモ配合商品泡盛配合商品ちゅらシリーズクリアシリーズ沖縄のせっけんシリーズ田島理容室シリーズコズグロミネラルシリーズNOシリーズ