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Information 品名 ル カノン ペティアン ナチュレ / ラ グランド コリーヌ ジャポン ワイン名（原語） le Canon Petillant Naturel La Grand Colline Japon タイプ 白ワイン・微発泡・辛口 内容量 750ml 産地 日本・岡山県 品種 マスカット・オブ・アレキサンドリア、カベルネ・ソーヴィニョン 商品説明 色調はごく薄いサーモンピンク。香りは白桃、リンゴのコンポート、かりん、洋ナシが主体で、そこにレモンハーブなどのハーブ類、白コショウようなスパイス感が加わります。口に含むと微炭酸とともにフレッシュ感があふれます。きっちりとした骨格をもった爽快な辛口のワインです。澱が含まれると味わいに厚みと複雑さが出ますが、香りは弱くなります。 ※ワインは立てて保存していただき、飲む前に冷蔵庫で十分に冷やしてからお楽しみください。常温で揺らしますと、ワインが噴き出る可能性がありますのでご注意ください。　 ※亜硫酸無添加ですので、14度以下での保存をお願いいたします。 ※クール便での出荷を強くお勧めいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン　La Grande Colline Japon フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わった大岡氏のワイナリー ワイン伝統国フランスにおける20年に渡るフランスでの農業経験と、自然派ワイン造りにおける豊かな技術と実績を持つヴィニュロン（葡萄栽培・ワイン生産者）である大岡弘武氏。 名門、ギガルやティエリー・アルマンで栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、「ル・カノン」に代表される自然派ワインでその名を広めました。 大岡氏が日本に戻り、自らのワイナリーを開いたのは岡山県。 2017年に「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」を設立しました。 日本でも化学肥料、除草剤、化学農薬、殺虫剤を一切使用しない有機栽培にこだわり、かつ亜硫酸（酸化防止剤）を一切添加せずにワインを仕上げます。