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ホップ、麦芽、アルコール度数、酵母、製法など組み合わせは100種類以上。 札幌開拓使麦酒醸造所の醸造責任者とミーティングを実施して、あなたのアイデアをビールにいたします。 【札幌開拓使麦酒醸造所】 明治9年（1876年）サッポロビールの歴史はここから始まった。 サッポロビール発祥の地に建つブルワリー。 明治政府は、明治2年（1869年）北海道の開拓と近代国家建設のために「開拓使」を設置。 アメリカなどから招いた技術者の指導のもと新たな産業を数多く興していきました。農業と勧業の柱になったのが、ビール造り。 原料の大麦・ホップの調達、低温で発酵・熟成させるビール造りには欠かせない氷が豊富に手に入る北海道は、ビール造りに必要な条件に恵まれていたことがその理由でした。 明治9年（1876年）ドイツで醸造法を学んだ日本人技術者らも集まってサッポロビールの前身となる開拓使麦酒醸造所が誕生。 日本人の手によって本格的なドイツタイプのビールが造られたことからこの地は日本のビール発祥の地とも言えそうです。 そこは現在サッポロファクトリーとなり「札幌開拓使麦酒醸造所」はその一角で当時の製法にならったビール造りを続けているブルワリーです。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 名称 札幌開拓使麦酒 1タンク 内容 札幌開拓使麦酒 1タンク（330ml瓶換算で約4,850本 相当） 寄付条件 日本国内にお住まいの満20歳以上の方 ※札幌市内にお住まいの方はお申込みできません。 寄付後の流れ 2026年7月中旬（2026年7月3日（金）に寄付者様へ日程調整のメールをいたします。） 　「オリジナルビール開発・製造のためのミーティング」※札幌市までの交通費・宿泊費は寄付者様負担となります。 　ホップ、麦芽、アルコール度数、酵母、製法など組み合わせは100種類以上。 　札幌開拓使麦酒醸造所の醸造責任者とミーティングを実施して、あなたのアイデアをビールにいたします。 　また、2種類のラベルデザインからご希望のラベルデザインをお選びいただき製品名を決めて頂きます。 　併せて「札幌開拓使麦酒醸造所見学及びビール醸造体験」も行います。 　※ビール醸造体験は寄付者様と＋1名様が同席可能です。 2026年9月上旬 　「オリジナルビールの製造開始」 2026年11月上旬 　「返礼品発送」 送信用メールアドレス ・support@sapporo.furusato-lg.jp ※メールを受信可能な状態に設定してください。 開発するビールについて ・製造量：1製造分（330ml瓶換算で約4,850本 相当） ※ビールのレシピによっては記載数量を下回る可能性がございます。 ・製造場：札幌開拓使麦酒醸造所　札幌市中央区北2条東4丁目 ・製造期間：1～3ヶ月を想定 ・開発可能なビールについて 　 ●酒税法で規定されるビール品目に該当すること 　 ●麦芽・ホップ以外の副原料を使用する場合は、酒税法上ビール品目として使用可能な物品・使用量となります。 　　 ※札幌開拓使麦酒醸造所の品質保証試験をクリアした原材料のみとなります。 　 ●最終的に、製造するビールのレシピについては醸造責任者とすりあわせの上決定いたします。 原材料 麦芽、ホップ 賞味期限 製造から6ヶ月 保存方法 要冷蔵 申込期日 ～2026年06月30日 発送期日 ご入金確認後、開発ビールの完成予定となる2026年11月上旬頃に発送予定。 配送方法 冷蔵 函単位（330ml瓶×20本）で、日本国内のご指定の場所に日時指定配送いたします。 ※配送の詳細なご指定に関しては、製造するビールのレシピを打ち合わせする際にお伺いいたします。配送は分割してご対応することが可能ですが、1ヶ月以内にお願いいたします。 注意事項 ※妊娠中・授乳期の飲酒はやめましょう。 ※ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。 ※札幌市で行う「オリジナルビール開発・製造のためのミーティング」に参加するための、交通費・宿泊費は寄付者様負担となります。 ※オリジナルビールの開発・製造をキャンセルされた場合でも、ご寄付自体のキャンセルは出来かねます。 ※画像はイメージです。 事業者 サッポロビール株式会社 こんな利用シーンにおすすめ！ 会社の周年イベント オリジナルビールで乾杯！特別なビールで、会社の節目を華やかに。 スポーツイベント 試合前のファン交流会、スポンサーシートでの来場者サービス、選手や関係者を招いたレセプション、シーズン開幕・優勝記念の祝賀会などでオリジナルビールを披露。 大学の式典・同窓会・卒業記念 大学や学部の周年・同窓会で記念ラベルのオリジナルビールを振る舞い、世代を超えた交流の場を盛り上げます。 地域フェス・周年祭・町おこしイベント 町の周年祭や地域振興イベントで、オリジナルビールを振る舞って地域の魅力を発信。 関連キーワード ビールフェス 大学の式典 同窓会 卒業記念 ファンミーティング パーティー お祝い ハーフタイムイベント スポンサーラウンジ 記念セレモニー 地域フェス 周年祭 ウェディング 祝宴 プレゼント 金婚式 周年記念 創立記念 祝賀会 社内イベント 地域振興イベント VIP 社名 贈り物 チームロゴ 節目 ブランド 高額寄付 オリジナル ビール開発 SAPPORO サッポロ 麦酒 ふるさと納税限定 1名様 限定 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。