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「いしづち牛」は愛媛県で唯一「黒毛和牛のみ」のブランドで、 地元稲ワラを中心に、配合にこだわった飼料で大切に育てられています。 肉質は赤身と霜降りのバランスが良く、豊かな香りと甘みがあるのが特徴です。 商品説明 名称 愛媛県産黒毛和牛 雌牛 いしづち牛サーロイン（焼肉用） 産地 愛媛県 内容量 ※下記よりお選びください。 ・600g（1折） ・900g（1折） ・1.2kg（600g×2折） ・1.8kg（900g×2折） アレルギー品目 牛肉 賞味期限 発送日から60日 発送温度帯 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下で保存） 提供元 有限会社 松木精肉店 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品 【地場産品に該当する理由】 愛媛県内で飼育された牛の精肉。（告示第5条第1号に該当） 工夫やこだわり 松木精肉店ではチルド管理での精肉販売を主にしております。 一般的な通販店の作り置きの冷凍ではなく、ご注文後にカットを行い、-40℃で急速冷凍することで、より美味しく新鮮な状態でお肉をお届け致します。 関わっている人 美味しく、価格がリーズナブル、そして何より安全で安心して食べられる牛肉を目指し、社長率いる「櫛部畜産」は、日々牛たち一頭一頭に語りかけながら愛情を注ぎ常に牛のことを考えています。 環境 “四国の尾根”と呼ばれ、西日本最高峰の名山として親しまれている石鎚山で、 地元稲ワラを中心に、配合にごだわった飼料で大切に育てられています。 時期 企業としては小規模な方で、以前は愛媛県内のみでしたが、現在は全国に出荷しています。 お礼の品に対する想い 霜降り肉は誰が食べても美味しいと言うでしょう。でも実は、値段と美味しさは必ずしも等しいとは言えないんです。あまり見栄えしないお肉であっても、中には味の良い、美味しいお肉があります。松木精肉店が「いしづち牛」に一番力を入れているのは、安全で安心して美味しく食べられること。実際に味わってから評価していただきたい、こだわりの牛肉です。ぜひご賞味ください。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 ふるさと納税で「いしづち牛」の普及に努め、見た目ではなく、本当に美味しい牛肉を可能な限りリーズナブルに提供し、地元に貢献していく。それが私どもの願いです。同時に、寄附者の皆さまには肉を見極める確かな目を養っていただき、情報発信したいと思っております。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 【人】次世代を育み、誰もが活躍できる愛媛県 【経済】“稼ぐ力”を高め、県民所得が向上した愛媛県 【暮らし】安全・安心で快適に暮らせる持続可能な愛媛県 受領申請書及びワンストップ特例申請書について 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後1カ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。