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・ふるさと納税よくある質問はこちら 先代から引き継がれて約50年、ふぐの品質と自家製ポン酢にトコトンこだわり抜いたふぐセットです。 商品詳細 名称 臼杵湯の里　天然＆養殖とらふぐセット（6〜8人前） 産地 国産 内容量 ・天然ふぐ3～4人前／養殖ふぐ3～4人前を各1セット ・とらふぐ料理を美味しく召し上がっていただけるレシピ 【3～4人前の内容】 ・ふぐ刺し：約250g ・ふぐ鍋用身：約450g ・湯引き皮：約120g ・ふぐ鍋用臼杵産お野菜：白菜、椎茸、長ネギ、えのき、おもち ・薬味：もみじおろし、刻みネギ、棒ネギ ・ヒレ酒用焼ヒレ ・特製ポン酢 ・かぼす ・お鍋用出汁昆布 ※本セットには、国産養殖とらふぐを使用しています。 原材料名 【刺身・アラ・皮・ヒレ】天然・養殖とらふぐ 【野菜等】白菜、椎茸、エノキ茸、長ねぎ 【薬味】ネギ、もみじおろし、だし昆布、カボス 【ポン酢】料理酒、醸造酢、濃口醤油、薄口醤油、出汁昆布、鰹節、かぼす果汁（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限 出荷日より冷蔵保存で3日 ※生鮮品ですので、あらかじめご指定いただいたお届け日当日にお召し上がりください。 保存方法 要冷蔵保存 備考 ◎11月～3月までの期間でお届けいたします。 ◎12月21日～翌1月20日はお届けできません。 ◎生ものにつき消費期限が短いため、申込み時にご希望のお届け日を必ずご指定ください。 ◎各日の発送上限数の都合上、配達希望日時変更のお願いをする場合があります。 ◎離島にはお届けできません。 提供者 臼杵湯の里 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市内の事業者において、免許を持った職人が血抜き等の危険部位の除去等の処理から、届いたら簡単に食べることができる状態まで調理するという加工の全ての工程を行っており、ふぐ料理として相応の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)子育てしやすく、働きやすいまちづくり (2)臼杵の地域資源の魅力発信 (3)住み慣れた地域で安心して暮らせるまち (4)市長にお任せ 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。