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島根県の漁港で水揚げされたのどぐろは、日本海の荒波に揉まれた身ならではの良質な脂が持ち味です。鮮度そのままに、12切れずつ真空パックしました。さらに、セットには専用のだし醤油も付いており、これをかければ、旨みの相乗効果で風味が一層アップします！とろける口当たりをより美味しく引き立てる、贅沢な一品です。※2019年、2020年「全国ご当地どんぶり選手権」にて2年連続で「グランプリ」と、「観光庁長官賞」をW受賞し、「殿丼」の称号を獲得。○名称：水産加工品 ○内容量：のどぐろ12切×3パック、のどぐろ用だし醤油100ml×1本 ○原材料名 【のどぐろ加工品】アカムツ（のどぐろ 日本海産）、食塩 【たれ】醤油（国内製造）、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、こんぶ、こんぶエキス、かつおエキス、/調味料（アミノ酸等）、酒精、甘味料（甘草）、（一部に大豆・小麦を含む） ○配送形態：冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法：-18℃ ○賞味期限：製造日より180日 ○熨斗：可（無地・御中元・御歳暮のみ） ○名入れ：不可 ○包装：不可 ○手提げ：不可 ○荷姿：保冷袋 ○備考：のどぐろ丼ネタを真空パックのまま流水解凍します。お茶碗（どんぶり）にご飯を盛り解凍した、のどぐろ丼ネタを並べ、お好みで薬味等も盛り付けます。お召し上がりの前にのどぐろ丼のたれをかけて下さい。しゃぶしゃぶやお茶漬けでも召し上がれます。 ○製造者：【有限会社 日本海】〒693-0066　島根県出雲市高岡町398 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。