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商品説明商品名 食楽庵ふる川　ふく刺三種盛り　（4人前） 商品説明 福岡・小倉のふく創作料理店「食楽庵ふる川」の名物ふく刺し三種盛り。香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、それぞれの食感、旨味の違いが一皿で味わえます。塩カボスとポン酢たれでお召し上がりください。内容量 まふく炙り刺身75g、とらふく刺身40g、 とらふく刺身古式引き20g、とらふく皮30g、 プラスチック皿30cm、 ポン酢35g×2、モミジオロシ16g、 塩5g、カボス果汁2ml×4 ※刺身皿のデザインは変わる場合がございます。 原材料 【ふく炙り刺身】 標準和名マフグ（山口県） (食塩/トレハロース 【ポン酢】醤油(大 豆・小麦を含む、国内製造) 、橙果汁、醸造酢、みりん、だし(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩 【ふく刺身】 標準和名トラフグ(国産 養殖)、食塩/トレハロース 【ふぐ ボイル皮】 標準和名トラフグ(国産 養殖)、食塩/トレハロース 【モミジオロシ】大根(国産)、 赤ピーマン、 醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) 【カボス果汁】 カボス果汁（国内製造) 【食塩】 食塩(国内製造) 賞味期限 冷凍30日 アレルゲン 小麦、大豆 保存方法 要冷凍（-18度以下にて保存してください。）製造者 (株)ふく太郎本部 福岡県北九州市門司区白野江1-21-24