(商品ID:harikai:10000033)
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商品説明 標準和名: カサゴ (笠子)地方名: ガシラ、アラカブ、ホゴ、アカメバルなど。 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 身が締まっていてとても美味しい磯魚です。特に煮付けにすると格別の旨さ。 旬 春。 発送時の状態 活け締め 食べ方 煮付け、塩焼き、唐揚げ、鍋物、ブツ切りの味噌汁など。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 がしら、あらかぶ、ほご、赤めばる、赤メバル