(商品ID:harikai:10000468)
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商品説明 標準和名: マアナゴ (真穴子) 地方名: アナゴ、ハカリメ、ハモ 産地: 瀬戸内海 播磨灘 (兵庫県姫路市) 淡白で上品な味の白身魚。穴子はウナギ同様ビタミンAが豊富(普通の魚の100倍近く)で、マアナゴ100gで一日の必要摂取量を摂ることが出来ます。 旬 夏。 発送時の状態 氷締め ※穴子の下処理は承っておりません。悪しからずご了承ください。 食べ方 寿司、天ぷら、蒲焼き、白焼き、酒蒸し、お吸い物など。 賞味期限 生食の場合、1日。加熱調理する場合、冷蔵庫等(10℃以下)で保存して2,3日。出来るだけお早めにお召し上がりください。 【検索用キーワード】 あなご、アナゴ、穴子、真あなご、真アナゴ