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(商品ID:hoshiroku:10000279)

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内　　　容米麹　5kg 賞味期限 10日(冷凍で1年) 保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）※冷凍で1年間保存も可能です原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・きなこ日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の食品を食卓へお届けいたします！【検索キーワード】米糀┃米こうじ┃米麹┃麹┃こうじ┃糀┃味噌造り┃甘酒┃ミソ┃味噌┃みそ┃手造り┃無農薬┃無添加┃手作り┃仕込み┃通販┃販売┃美味しんぼ┃故郷の味┃伝統食品┃調味料┃味噌仕込み┃麹や┃麹屋┃有機┃有機JAS┃JAS┃JAS認定┃「星野さんの味噌の味は背筋をシャンと伸ばして歩く貴婦人の味わいがする。（ただし和服を優雅に着こなす日本の貴婦人です）と絶賛したのは「美味しんぼ」の作家、雁屋哲さん。そして、幼い頃のなつかしい記憶をよみがえらせてくれる香。これを名付けて「星六（ほしろく）味噌」と言います。「美味しんぼ 16巻」1988年9月1日発刊号掲載