(商品ID:indiaathome:10000530)
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▼スターアニス シード 中国料理やインド料理などでよく使われるスパイスで、見た目が星型の美しい形をしていることから「八角」とも呼ばれます。甘く強い香りリコリスに似た香りで甘みとスパイシーさが混ざった独特の風味。 ▼使用方法 料理工程の間に使用。クラッシュしたり肉料理にはそのまま加えて使用。 調理例:カレー、ビリヤニ、肉・野菜料理、チャイ 【原材料】 スターアニス シード 【内容量】 50g 【賞味期限】商品外装に記載 【原産国】インド 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保管 ※開封後は冷暗所に密閉保管