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ドイツturk社の、鉄製サービングパン(バーチカルフックタイプ)です。 焼く・炒める・揚げる料理におすすめの鉄製サービングパン。 柄が垂直に立てられているタイプですので、レンジ台で複数の鍋を使用して調理する時も、柄が邪魔になりません。 そのままテーブルに移動させる場合も、持ち運びやすいデザインです。 細かい溝部分で油や食材でる水分を逃がし,食材がくっつきにくい実用的なデザインです。 サイズ：全高約26cm直径約24cm(top部分)約17cm(ボトム部分)、重さ約1.15kg こちらの製品はスリットが入ったロースト用です。 一体成型のクラッシックシリーズとは違い柄は溶接されています。 錆止めにオリーブオイルが塗られています。 その為、商品自体にベタつきや茶色く変色して見える部分がございますが、不良等ではありませんので予めご了承ください。 ※モニターによって、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 定型外郵便：対応不可 ★鉄製フライパンを長くお使い頂くために ・初めてご使用いただく際には、フライパンを焼き慣らししてください。 1．中性洗剤と熱湯で表面を洗い、水気を切る。 2．弱〜中火で全体を熱し、温まってきたら油を引く。 3．野菜くずと塩を入れて、強火で15〜25分ほど炒める。 4．野菜くずがこげ茶色になったら中身を捨てる。 5．熱湯とタワシで洗う（※洗剤を使うと錆びの原因になります、ご注意ください。） 6．十分に冷ましたら軽く火にかけてしっかりと乾かす。