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商品説明】 【 【材質】 シニアホワイトコランダム製砥石 【サイズ】 180mm*60mm*30mm 【 【重量】 【砥石本体：約700g修正石：約90g刃補助具：約16g竹の台：約260g 【 【両面砥石】 砥石に書いてある「#1000」や「#6000」などが粒度になります。「#1000」を「中砥石」、「#6000」を「仕上砥石」と呼びます。中砥石は切れ味が悪くなった時に使います、一般のご家族なら中砥石があれば十分です。仕上砥石はより良い切れ味を追求したい時に使います。砥石にさまざまな粒度があるのは、包丁の状態によって使い分けた方が効率がいいからです。 【 【滑り止めゴム付き竹製台】】 竹製台がついている砥石です。高さがあるので研ぐ時に手にぶつかりません。また、砥石が薄くなっても台についているので割れにくくなっています。砥石を載せるとしっかり固定されるようになっています。竹製台には滑り止めゴムが付いており、しっかり固定して作業が出来ます。注意：台の足にはゴムがついていて動きづらくなっていますが、それでも研いでる途中にズレると危険ですので、下に水で濡らしたタオルや雑巾を敷いて下さい。 【研ぎ角度固定ホルダー】 包丁に取り付ける研ぎ角度固定ホルダーの付いた砥石です。初心者の方でも簡単に包丁を研ぐことができます。ホルダーがあると包丁を研ぐときに包丁の角度を一定に保てるので綺麗に砥ぐことができます。 【 【広い用途】 鋼やステンレス製包丁は砥石を使って研ぐことができます。 洋包丁・三徳包丁・出刃包丁・柳刃包丁・牛刀・中華包丁・ハサミ・など用としても最適。キッチンや料理店、家庭向け、木工用、工芸用、園芸用など様々なシーンで大活躍の砥石です。 注意：セラミック包丁には向いていません！セラミック製の包丁の場合は、ダイヤの硬い粒子で造られたダイヤモンド砥石でのみ研ぐことができます。 【 【安心保証サービス】】 弊社は品質の高いカスタマーサポートを全ての製品に提供しています。お客様の正常なご使用状態において万の一、不具合や故障した場合は、無償で新しい製品と交換致します。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています