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鹿児島県は国内有数のかつお節生産地です。薩摩節は、鹿児島県で製造されたしっかりとしたうま味と香ばしさが特徴のかつお節です。・おみそ汁やお吸い物、めん類などのおだしに。・お好み焼きやたこ焼き、焼きそばにふりかけて。・冷や奴やサラダ、おひたしにふりかけて。 ■名称：かつお削りぶし ■原材料名：かつおのふし(鹿児島県製造) ■密封の方法：不活性ガス充てん、気密容器入り ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：60g ■賞味期間：製造日より12ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■製造者：株式会社　マルモ　　　　　鹿児島市谷山港2-1-4 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：305～354kcal たんぱく質：69.2～80.2g 脂　　　質：1.0～4.9g 炭水化物　：0～1.9g 食塩相当量：0.4～2.9g ※この表示は目安です。