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江戸時代、将軍家に献上され、かの「桜田門外の変」の一因にもなったとさえ言われる、近江牛の味噌漬。 この伝統の逸品は、カネ吉山本の厳選和牛を京都老舗の西京味噌（白味噌）に漬け込み、牛肉の旨味をさらに味わい深く熟成させます。 日持ちのよい高級食材として大変喜ばれており、根強い人気があります。 サッと焼きあげると、白味噌の香ばしさと近江牛の旨みが相まって、柔らかく深みのある味わいが特長です。 【牛肉味噌漬けの調理方法】 漬込みしました日から3日目より召し上がれます。お箸にて味噌を取り除き、網やフライパンにてサッと焼き、程よい大きさに切ってお召し上がり下さい。他に調味の必要はございません。火を通しすぎると、硬くなってしまいますので、お味噌が焦げない程度に焼いてください。酒肴に、お弁当に好適です。 【こだわりの品質】 厳格な品質管理のもと、カネ吉山本の熟練の職人達によって捌かれ、さらに厳しい品質基準をクリアしたものだけを、お客様のもとにお届けします。 カネ吉山本楽天市場は、「購入者様の様々な贈り物」にご利用いただけます。 ギフトセット プレゼント 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 内祝 内祝い お祝い返し 記念日 誕生日 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 賞品 粗品 香典返し 満中陰志 弔事 会葬御礼 内容詳細 品名 近江牛 味噌漬け 4〜6枚入り 内容量 約670g 原材料名 「近江牛」 保存方法 保存温度−18℃以下 発送時期 ご注文後、約2日〜3日（冷蔵配達） ※北海道・沖縄県は＋1日の日数を頂戴しています 賞味期限 【冷蔵】 夏季　　お手元に届いてから 5日間 冬季　　お手元に届いてから10日間 製造者 （株）カネ吉ヤマモトフーズ 滋賀県近江八幡市鷹飼町558 製造所 （株）カネ吉ヤマモトフーズ 滋賀県近江八幡市西庄町1250