(商品ID:mr-an:10000017)
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キムチ等漬ける時使う唐辛子。細かいので色が出ます。辛みは、やや辛い感じです。 他の唐辛子とブレンドして使う方が多いです。 日本の唐辛子は、辛みが強くて辛さ度で5とすると、この唐辛子は、4位です。 味のある唐辛子を使用しないと、美味しいキムチはできません。 辛みはおさえめで甘味と味があるキムチ用の唐辛子です。 日本の唐辛子の辛さをレベル5とするとレベル3.5位です。 国産あみの塩辛はこちら