(商品ID:okashinomori:10004579)
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熱伝導と型離れの良さを実現したジェットブラックシリーズのフィナンシェ型です。一般的なフィナンシェ型より深めになっており、ボリューム感も出て、フィナンシェならではの食感をより楽しめる型です。 熱伝導が非常に良く、焼きムラが少ない鉄素材をベースに、 全面に熱吸収のよいブラックシリコン樹脂塗装、生地を流す部分には型離れを重視したシリコンクリア塗装を行っています。 通常の型と比べると熱吸収しやすいので、焼けすぎた場合、オーブンの温度を下げる等の調整をしてください。 シリコン加工が施してあり型抜けも良いですが、より加工の特性を生かすためにも、薄く油脂を塗られることをオススメします。 オーブンで使用してください。(直火・空焼き・レンジでの使用はできません。) ※型の製造都合上、焼き上がりに問題無い程度の筋(加工前の下地部分)や型表面に小さな突起がありますが使用に際して問題ございませんこと、ご了承くださいませ。 材質 スチールにシリコーン樹脂焼付塗装 サイズ 外寸 195×255mm 1個あたり 約45×77×H18 1個あたり容量 約50ml 生産国 日本【タイガークラウン】 使い方・ お手入れ方法 ご使用の際には、型に薄く油脂を塗って使われることをおすすめします。 注意事項 空焼き、直火、レンジ不可。 タンニンが含まれる食材を使用すると、タンニンと製品の素材が化学変化を起こし、黒い斑点ができる場合がありますが、人体に影響はありません。 金属たわし、みがき粉などは傷がつきやすいので不可。 この製品は製菓用で焼き専用です。 食器洗い乾燥機を使用すると、コーティング等の寿命が著しく低下する場合があります。 実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 こちらもおすすめ! 大きめケーキクーラー 離型スプレーオイル