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天然のクチナシ果実から抽出した黄色色素と青色色素を混合しました。自然なやさしい色に色づきます。お菓子作りやアイシング、キャンディーなどにお使いください。 ※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.03gです。 ■名称:食品添加物 着色料製剤 ■成分重量%:クチナシ黄色素(色価369)75.0%、クチナシ青色素(色価441)20.0% 、デキストリン　5.0% ■内容量:2g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿をさけ早めにご使用ください。 ■販売者:共立食品株式会社(東京都台東区東上野1-18-9) ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにご使用ください。 ※営業用として以下の食品に使用してはいけません。こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(以上加工食品を除く)、鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。 ※幼児の手の届かない所に保管してください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■使い方 付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶いてからお使いください。 濃淡はお好みにより加減してください。 ・付属の小スプーン 　すりきり1杯(約0.03g) ・使用目安量：1000分の1 ※植物由来の色素ですので、若干くすんだ色調になります。 ※付属の小スプーンは、水洗いしてからご使用ください。