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ストウブ ピコ・ココット オーバル 23cm CR40509-830 RST4838 JANコード 3272341023063●サイズ(cm):23●カラー:チェリー●(内寸)間口×奥行×深さ(mm):220×160× 95●容量(cc): 2200●重量(kg): 3.30●底径(mm):193×135●底板厚(mm):10●材質：鋳鉄■staub~ストウブ~ 【フランス製】 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。■※シーズニング(慣らし)不要です。■※IH対応 底板厚:10mm ■※11cmは5mmになります。■三ツ星シェフが大絶賛 ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、 さらに使いやすさがアップします。■従来のホーロー加工とは 異なり、ザラザラ感を出しています。■油が馴染みやすく 焦げ付きません。■しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単 で、食物の酸にも負けません。■また、厚みのある鋳鉄は熱を均一に伝えます。■熱が逃げにくく、風味やビタミンも逃しません。■《セルフ・ベイスティング・システム》 加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。■そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。■・内側/黒マットエマイユ加工 外側/三重エナメルコート加工【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。