(商品ID:robert:10005771)
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特徴 「畑の肉」とも呼ばれる大豆から作られる生豆腐を凍結し、タンパク質を熟成・乾燥させた高野豆腐は、 生豆腐の約10倍の栄養素を含んだ大豆イソフラボンが豊富な健康食材です。 ■原材料:大豆(遺伝子組み換えでない)、ニガリ、重曹 ■カロリー:496kcal/100g ■成 分:粗タンパク質45.0%以上、粗脂肪30.0%以上、粗繊維3.0%以下、粗灰分4.0%以下、水分8.0%以下 ■原産国:日本 ■メーカー:株式会社ジャンプ