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皇室献上米 2015年、皇室に銀の朏を献納いたしました。 特別な日、大切な方にお召し上がりいただきたいお米です。 美味しいお米が食べたいそんな時は迷わず「銀の朏」 銀の朏とは栽培地を限定した「いのちの壱」という品種のお米です。 いのちの壱の特性である、大きな粒（コシヒカリの約1.5倍）や特有の食味をより活かすために、 生産地や品質にこだわりたいと考えた農家で、新たに生産グループ「合同会社まん丸屋」を設立。 岐阜県の飛騨及びその周辺地域の中山間地域で栽培することにこだわり、独自に定めた栽培基準に 則って栽培したものだけを“銀の朏（みかづき）” のブランド名で、2013年の新米から販売を始めました。 驚くほど大きな粒、極上の食感が特徴です。 日本における美味しいお米の基準となったコシヒカリの、約1.5倍もあります。 お米を計量カップからお釜に落とす時の音が、もう違います。重量感ある　 カン、コン、カン、コン、カン、コン…　という音色は、それだけで 「どんな味わいなんだろう？」 と期待が高まることでしょう。そして、研ぐ時の指で感じる感触。 炊き上がって、蓋をあけると…　 まるで、真珠のように輝く艶、もっちりとハリがある、一粒ひと粒の存在感。 口に含む、歯がとらえる、噛み締める、舌の上で踊る、上あごに触れる、喉を通りすぎていく、消えない余韻… その食感に、口内の官能すべてで魅了されることでしょう。 そして、他の味と混在させることが惜しいほどの、澄みきった味わい。 それが “銀の朏” です。 ★日本一の称号を何度も獲得しています。★ 銀の朏の品種である“いのちの壱”は、「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で 3年連続日本一を受賞した他、数々のコンテストで受賞しています。 【商品仕様】 ・商品名：銀の朏 ・品種：いのちの壱 ・産地：岐阜県飛騨地域 ・産年：令和7年 ・使用割合：単一原料米 ・精米時期：商品裏面にて記載 販売元 合同会社まん丸屋 美味しいお米 岐阜県産お米 新米 飛騨 おいしい米コンテスト受賞 贈り物