(商品ID:sc-chubo:10001740)
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食パン焼型 1斤用/深型・フタあり サイズ 外寸:200x110x90mm内寸:170x90x90mm材質 アルタイト・スチールにアルミメッキを施したもの・熱の伝わりやすさ、サビへの耐性にも優れている 商品説明食パンケース:1斤フタあり ●均一な蓄熱効果により、ムラなくふっくら●蓋をすれば角食パン/ふた無しですると山型食パンになります ●少々ラフな取扱いでも対応可能な、プロ仕様の焼型 ●側面はスポット溶接で加工してあり、オーブンでの加熱時に生地から出る余分な水分を外に逃がしてくれるので、ふっくらと焼き上がります ●型を洗浄される場合は、手指を切らないようお気を付けくださいその他 製パン道具・パン作り・角食パン・山型パン・家庭用・業務用・プロ愛用・定番・使いやすい・食パンケース・プロベーカー・丈夫・長持ち・定番 空焼き1つの方法として参考に。。1回目:170℃ 30分 冷めたら油を薄くぬる2回目:220℃ 20分3回目:220℃ 20分 油が馴染んで、パンが型から外れやすくなる