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★海外(USDA)OTCO認定原料100％です。 ★名称　ペカンナッツ(ピーカンナッツ)　★原産国　アメリカ　 ★原材料名　ピーカンナッツ　　　 ★内容量は(上部 商品名部分に記載) ★賞味期限　3-4ヶ月　開封後はお早めにご使用下さい。 (保管場所　直射日光・湿気を避け、涼しい場所で保管下さい) ★製造者　スローフードキッチン ※パッケージデザインは予告なく変更されることがあります。 ●コンタミネーション　本品製造工場では、そば、小麦、落花生、大豆、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツを含む製品を製造しています。 ★高品質ピーカンナッツです。 ★厳格な品質基準について ●無農薬(化学合成農薬不使用)栽培 ●無化学肥料栽培 　●遺伝子組み換えなし ●化学添加物不使用 ●非燻蒸　ポストハーベストフリー 更に保管、輸送に至るまで2次汚染のないように適切に管理しています。 一般品に比べ割高になりますが 食事(口にするもの)は安全なことが一番と考え 手間を惜しまない真面目に取り組む農家さん達による安全性を追求した結果 生まれました銘品です。自信をもってお勧め致します。 ★アメリカオーガニック認定機関OTCO認定を取得しています。 商品の原料は、厳しい安全性基準に合格した認定品です。 海外でオーガニック商品として流通しておりますが 現在、(有機JAS法に基づき)日本国内では、輸入JAS認定又は小分けJAS認定を取得していないため、 有機又はオーガニックの記載ではなく、認定品又は○○○認証品と表現しています。 触感のばらつきについて 水分無調整のため、触感にばらつきがあります。開封して冷蔵庫に一日置けば水分はなくなり触感は変わります。