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新潟県産米粉を使ったカレールウです。 ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を使用せずに植物素材のみで仕上げた＜中辛＞のカレールウです。 ●25種類以上のスパイスを使用し、植物素材のみで仕上げた香り高くコクのある本格カレーです。 ●フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。 ●べに花油は、有機べに花油を使用しています。 ●乳化剤、酸味料、着色料は使用していません。 【材料(6皿分)】 本品1袋：135g/玉ねぎ：中2個(400g)/にんじん：中1本(150g)/じゃがいも：大1個(200g)/植物油：大さじ2/水：730ml ※お好みで肉・魚介類・豆など 【作り方】 1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。 2.水を加え、沸騰したらあくを取り、具材がやわらかくなるまで約15～20分中火で煮込みます。 3.火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んでください。 4.再度とろ火で煮込んで出来上がりです。 ※本品製造工場では「小麦」「乳成分」を含む製品を生産しています。 ※本品はアレルギー対応食品として製造された製品ではありません。 【使用上の注意】 ●開封後は空気を抜きながらチャックをしっかりと閉め、必ず冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。 ●温度変化により植物油脂が浮き出たり、ルウの硬さが変わったりする場合がございますが、いずれも品質に問題はございません。 ■名称　　：カレールウ(フレークタイプ) ■原材料名：植物油脂(パーム油(国内製造)、有機べに花油(アメリカ製造))、米粉(米(新潟県))、砂糖、カレー粉、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス、りんご果汁、トマトパウダー、香辛料 ■アレルギー物質(28品目)：りんご ■内容量　：135g ■賞味期限：製造日より240日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所で保存してください。 ■販売者　：株式会社 創健社 　　　　　　横浜市神奈川区片倉2-34-11 　　　　　　 ■栄養成分表示(1皿分：製品22.5g当たり) エネルギー：112kcal タンパク質：0.9g 脂　　　質：7.1g 炭水化物　：11.1g 食塩相当量：1.5g ※この表示値は目安です。 ※具材・ごはんは含みません。