(商品ID:takaocoffee:10007417)
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※送料無料商品について※ ・【送料無料】商品であっても、単品ご購入額が3,980円(税込)未満の際は 1個口につき北海道宛1,080円・東北150円の送料が別途発生します。 ・沖縄県宛の発送の場合、単品ご購入額が9,800円(税込)未満の際は1個口につき 1,620円の送料が別途発生します。■ 商品説明アフリカの強い日差しと肥沃な赤土が産みだすケニア・コーヒー。ケニアでコーヒーの栽培が始まったのは19世紀末にキリスト教の宣教団が持ち込んだのが始まりで、現在ケニアにとって珈琲は輸出総額の40%になるなど重要な作物となっています。ケニアのコーヒーの栽培エリアは赤道付近で標高が高く、Specialtyコーヒー栽培に適した気候で、コーヒーの品質は極めて高くなっています。その品質の高さは長年世界のコーヒー愛好家から親しまれ続けています。“サファリ”は、毎年1 万ロット以上のケニアコーヒーを鑑定する現地の専門家 Geoffrey Malika 氏(キャリア20 年以上)がカップ評価をして厳選したロットを作り上げました。絶妙なバランスで産み出される力強くも鮮やかなカップ品質をお楽しみください。 店長コメント: 中煎りでシルキーな質感と甘み、ブドウやワインを思わせる深みのある酸味を楽しめます。中深煎りでフローラルな香りとグレープフルーツやオレンジを思わせるジューシーな味わい。■ 詳細生産国:ケニア生産地域: キリンヤガ地区、キアンブ地区、ニエリ地区、ブンゴマ地区、ケリチョ地区品種: SL28, SL34生産高度:1,750m〜1,900m精製方法: ウォッシュドカップ評価:フルーティ、グレープフルーツ、オレンジ、パッションフルーツ、ボディ、ロングアフターテイストア■ 備考ハンドピックは行わず発送を行います。各国によって豆の大きさや形などが異なり、それぞれに個性があります。ぜひ、ハンドピック作業からコーヒーをお楽しみください。