(商品ID:tamaki-web:10075139)
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ワイン名Vin Orange / Dauvergne Ranvierワイン種別白ブドウ品種ヴィオニエ ミュスカ グルナッシュ・ブラン ロール マルサンヌ ルーサンヌ生産者ドーヴェルニュ・ランヴィエ生産地などローヌ原産地呼称コート・デュ・ローヌその他備考パーカー満点生産者が生み出すローヌのオレンジワイン! 一般的に赤ワインは黒ブドウ、白ワインは白ぶどうを使用し、赤と白では醸造方法も異なります。一方、オレンジワインは白ぶどうを使って、赤ワインの様に果皮と果汁を一緒に漬け込む「醸し」という醸造を行うため、あの独特のオレンジの色調になるのです。 発祥はジョージアと言われていますが、今や世界各地で、様々なスタイルのオレンジワインが造られるようになりました。 今回ご紹介するオレンジワインも、フランスはローヌ地方で造られるオレンジワインです! 手掛けるのは、ドーヴェルニュ・ランヴィエ。南仏を拠点にワインづくりを行っている生産者で、なんと彼らは2004年の設立ながらリリースするワインで… ●パーカーポイント満点を獲得! するなど、軒並み高評価を得続ける、いま話題の二人組なんです! 手掛けるのは、ブルゴーニュの地で研鑽を積み、50軒以上のワイナリーで醸造ディレクターとしての非凡な才能を発揮してきたジャン・フランソワ・ランヴィエとマネジメントからマーケティングを担うフランソワ・ドーヴェルニュ。 ローヌの未来を切り拓いた存在としてフランス国内のプレスから賞賛を浴び、今や世界中からの熱い期待と羨望を集める存在となりました! そんな彼らの新たな挑戦として生まれたオレンジワイン。実は彼らはもともとオレンジワインは作っておりませんでしたが、今回輸入元様たっての願いを聞いてもらい、特別に作ってもらったワインなんです!つまり… ●日本限定販売のオレンジワイン! という事なんですね! 早速テイスティングをしてみました! ~テイスティングコメント~ 外観は濃い黄金色。アプリコットやマンゴー、カモミール、ホワイトペッパー、ナツメグを想わせる芳醇な香り。 口当たりは柔らかく、瑞々しい果実味に豊かな酸味とドライなタンニン。スパイシーな余韻が続く旨味のあるオレンジワインでした! 品種はなんと6種類をブレンド!ロール、ミュスカでアロマを加え、ヴィオニエ、グルナッシュ・ブランで味わいの骨格と円みを生み出し、ルーサンヌ、マルサンヌで色調と奥行きを作るなど、それぞれの品種の役割を引き出したワインメイキングがポイントになっていると語っています。 お値段も1000円台と非常にお買い得価格でのご案内となりますので、ぜひこの機会にパーカー満点生産者が作るローヌのオレンジワインを試してみてはいかがでしょうか? 今話題の二人組が新たに生み出すコスパ抜群のオレンジワイン! 6種の品種が重なり合って生まれる旨味をぜひご堪能ください!