(商品ID:the-fuji-2:10000454)
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愛媛県の郷土料理じゃこ天の生地に玉ねぎ・人参を混ぜ合わせ、パン粉をつけてお魚メンチカツを作りました。 じゃこ天のすり身は魚を丸ごとミンチにかけて作っているので魚本来の旨味と野菜の甘味がジューシーに仕上がっています。 油で揚げたのち、そのまま食べても美味しいですし、カレーや丼、うどん等麺類のトッピング、パンに挟めばバーガーやサンド等、様々なアレンジメニューとして使えます。 品名 じゃこカツ 名称 冷凍魚肉メンチカツ 原材料名 魚肉(日本)、魚肉すり身(ベトナム製造又はインド製造)玉葱、人参、卵白、澱粉、食塩、砂糖、調味だし、衣(パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉乳、香辛料)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(グアー、キサンタン)、カロチノイド色素、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・さばを含む) 内容量 8枚 賞味期限 製造日から1年 保存方法 冷凍 製造者 有限会社宇和島屋 愛媛県宇和島市坂下津甲395