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低脂肪でかつプロテインが豊富なクロカンガルー！ ステーキにしたり丸ごとオーブンで焼いても美味しい、ちょっと変わったお肉。 パーティーなどで出したら大注目のお肉です！ カンガルーについて ホールミートで取り扱っているカンガルーはとにかくハイクオリティー。 カンガルーは人に飼育されずに自然で育ったものを捕獲するので、薬の投与など全くされていません。 また、捕獲地域が限定されているために食べている餌もある程度一定していて、かつ雄の若いカンガルーのみ捕獲しているために品質のばらつきもほとんどございません。 体脂肪率も2％と低く、ダイエットにも最適！ ペットにも与えることが出来るくらい、厳しい選定が行われている安心安全なお肉なのです。 Low fat, high protein - black kangaroo rump meat is ideal for a roast or "exotic" steaks. Each pack contains around 400-500g. Our kangaroo meat is of high quality. Only male young kangaroos are culled and since it is 100% natural meat, it was never exposed to any antibiotics or growth hormones. The open ranges of Australia where the kangaroos are culled are regulated by the government. Since the kangaroos are culled at the same place, they also eat the same food - which means that our meat has always the same high quality even though its natural (wild) meat. Oh - and it only contains 2% fat so you have a good excuse to eat some more ;-) P.S. your pet might like it, too! 使用方法 脂肪分が少ないため、焼きすぎにご注意ください ⁂　高タンパク低カロリーの代表のお肉、カンガルー。スポーツ界でも愛用者が急増中なのです。選手の方たちは「筋肉増強」として愛用しており、ルーミートが美しく引き締まった強いボディを支えていることがよくわかります。 ⁂　カンガルー肉の中でも赤身を思いきり楽しめる部位です。力強い味なのに戦意は柔らかく、食べて噛み締めれば噛み締めるほど、ジビエならではの香りがほんのりと漂います。 カンガルー肉の特徴として、焼きすぎると硬くなるので要注意です。下味はしっかりつけることをオススメします。肉に味が浸透して美味しくなります。 ・産地名：オーストラリア ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：300-500 g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社良知経営　八王子ミートセンター 東京都八王子市下柚木1522-1