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ちかえフーズが手がける、こだわりの辛子明太子。 福岡で培われた味づくりの技術をもとに、丁寧に仕上げた逸品です！ ◆白米が止まらない！ 「白米専用」と呼びたい辛子明太子！ ただの“ご飯のお供”なんて言わせません。 これはもう「ひとつのごちそう」です！ ◆原料はすべて「国産スケトウダラ」 北海道産の卵の中でも、粒立ち・旨み・舌ざわりに優れたものだけを厳選。 工場長が一腹ずつ目利きして選び抜いた高品質な卵を、丁寧に、贅沢に漬け込みました。 ◆弾ける粒感。口いっぱいに広がる旨み。 しっかりと粒が立ち、口の中でぷちぷちと心地よく弾けます。 なめらかな舌ざわりとともに、濃厚な旨みが広がります。 ◆出汁の旨み × 香辛料のキレ 調味液は、酒・かつお節・昆布の出汁をベースに、 辛さと香りのバランスにこだわった香辛料をブレンド。 ただ辛いだけじゃない、奥行きのある深い味わいです。 料理に使うのは…もったいない！ ぜひまずは、炊きたての白いご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください！ ※冷蔵庫内で解凍してからお召し上がりください。 商品詳細情報 商品名辛子明太子 切れ子原材料名すけとうだらの卵（北海道）、清酒（国内製造）、食塩、鰹節エキス、還元水飴、本みりん、昆布エキス、醤油、唐辛子粉末、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、ナイアシン、酸化防止剤（ビタミンC）、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素、（一部に大豆・小麦を含む）内容量1箱250g、3箱セット750g賞味期限－18℃以下で製造より約2年（ラベルに記載しています）。 ※ご家庭用の冷凍庫の場合、ドアの開閉が多く品質劣化する可能性がありますので、発送後1カ月以内にお召し上がりください。保存方法要冷凍（-18℃以下）原産国名日本