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入荷 📅 🟡 週2-3回 お届け 🧊 冷蔵 ※ 天候・漁況により入荷が変動する場合があります。 ■■ 年末配送のお知らせ ■■ 注文締切：12月25日 15時まで 年内最終発送：12月29日 ※締切以降のご注文は年明け発送となります。 ■芳醇な香りと上品な甘み。希少な国産「本玉」 国内で流通する赤貝の多くが輸入物に頼る中、国産の赤貝（通称：本玉）は非常に希少な存在です。特筆すべきは、その香りの高さと身の厚み。口に入れた瞬間に広がる磯の香りと、噛むほどに溢れ出る上品な甘みは、国産ならではの体験です。ご家庭で高級寿司店の味わいをお楽しみいただけます。 ■豊洲の目利きが選ぶ、その日一番の産地 渡波（石巻）、閖上（宮城）、岸和田、山口、三河、香川など、国内有数の産地から、その時期に最も身質の良いものを豊洲市場の目利きが厳選します。特定の産地にこだわらず「その時一番美味しいもの」をお届けするため、産地は入荷状況により変動します。 ■主な食べ方 ・刺身、握り：丁寧に殻を剥き、塩でぬめりを取った後、飾り包丁を入れて盛り付けます。 ・ヒモの和え物：ヒモ（外套膜）は捨てずに、キュウリと和えて酢の物や、わさび醤油で酒の肴に。 ■商品詳細 内容量 中サイズ：8～10個（1個 約100-130g） 大サイズ：6～8個（1個 約140-160g） 産地 国産（宮城、大阪、山口、愛知、香川 他）※豊洲市場より発送 状態・下処理 殻付き（生）・下処理なし 賞味期限 生ものですので、商品到着後は冷蔵保存し、可能な限りお早めにお召し上がりください。関連商品はこちら活 特選赤貝 国産（石巻渡波・閖上・岸...4,500円～5,780円