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北海道乙部町姫川水系の大地から生まれた 天然シリカ水。 命水乙部ボトラーズのミネラルウォーターは、 軟水・中性で口当たりがまろやかであらゆる用途に合い 「シリカ（ケイ素）」を多く含んでいます。 強くて丈夫な骨を作るにはカルシウムが必要と言われていますが、 米英共同研究によるとシリカはカルシウムよりも骨密度に 密接な菅関係がある事が報告されています。 江戸から明治時代を中心に活躍した北前船は、 日本海側の主要な港と蝦夷をつなぐ 重要な貿易船であったと伝えられています。 西方の貿易物資を送り届けるのみならず、 本州各地の人や風習も一緒に運ばれ、 この土地独自の文化が形成されました。 私たちの地域を代表する「江差追分」もその一つ。 哀愁と特徴的なふしまわし、 緊張と開放感が入り混じる比類なき芸術であり、 現代日本を代表する民謡として伝承されています。 「ガイヴォータ」とは、 かもめを意味するポルトガル語です。 唄の一節に登場する海原を舞う「かもめ」に想いを馳せ、 本品を全国へお届けします。海原を舞う”かもめ”に想いを馳せる 縄文時代から地域の人々の暮らしを支え、悠久の時を映してきた北海道乙部町姫川水系の命水をボトリングしました。 『シリカ水』として販売されているものの多くは硬度100〜300mg/lの中硬水で、飲みにくく感じられるものが多い中、 Gaivotaは軟水（硬度46mg/l)・中性で、口当たりまろやかな「美味しいシリカ水」と言えます。 その飲みやすさは際立っており、骨粗鬆症予防やアンチエイジング効果があると注目されているシリカが手軽に摂取できます。