(商品ID:wineparis16:10009654)
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メゾン創設からわずか70年 コート・ロティに君臨する北部ローヌの盟主 ギガル社の創業は戦後間もない1946年のこと。 その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げました。 今日ギガルはローヌ全体におよそ60haもの自社畑を所有しています。 そしてメゾンにおいてワイン造りの全権を担うのは、醸造学のディプロマをもつ3代目のフィリップ。 品質に妥協を許さないギガル。 コート・ロティを中心とする北部ローヌの盟主として、ますますの発展が期待されます。 テイスティングコメント 深みのあるルビー色の色調。 集中度のある黒い果実のアロマ。 オークのフレーバーは果実香の中に溶け込み上品。 タンニンは丸くこなれ、エレガントな仕上がりです。 テクニカルデータ 最高温度を33度までに調節しアルコール発酵。 半分を新樽、半分を1年使用樽で熟成。