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第3世界ショップ きな粉くるみは、 添加物不使用。オーガニック（有機栽培）の原材料使用。 有機認定を受けたカリフォルニア産くるみに、国産のきな粉と砂糖（粗糖・砂糖 ※1）を絡めたお菓子です。 きな粉の香ばしい風味とほろりとした食感に、くるみのコクがあわさった、昔懐かしく素朴でやさしい味わい。ついつい手が止まらないおいしさです。 きな粉は、遺伝子組換えでない北海道産大豆を使用しています。乳化剤など添加物は一切不使用。 くるみ、砂糖（粗糖・砂糖 ※1）、きな粉、食塩だけという、シンプルな原材料で作っています。 きな粉くるみは葉酸が豊富で、たんぱく質、食物繊維、鉄分を含んでいます。食べきれないときに便利なチャック袋タイプです。 ●こだわりの原材料 有機認定を受けたカリフォルニア産くるみを使用。きな粉は、遺伝子組換えでない北海道産大豆を使用。熱風焙煎方式で芯まで煎り上げ、風味豊かで香ばしい味わいです。白砂糖は使用せず、粗糖と糖蜜を再混合した精製度が低い砂糖を使用しています。 ●乳化剤などの添加物不使用 原材料は、くるみ、砂糖（粗糖・砂糖 ※1）、きな粉、食塩だけ。乳化剤など添加物は一切使用していません。 ●職人の熟練の技 市販品に多く使われている、きな粉を絡ませるための接着剤としてショートニングや水あめ、乳化剤等も使用せず、職人さんの卓越した技術で丁寧にきな粉を絡ませ、食感良く仕上げています。 （※1）砂糖について きな粉くるみに使用している砂糖は2種類あり、どちらも白砂糖ではありません。サトウキビの絞り汁から糖蜜をある程度取り除いた精製度の低い薄茶色の粗糖と、粗糖と糖蜜を再混合して作った茶褐色の砂糖を使っています。 ＜第3世界ショップについて＞ 第3世界ショップは、貧困とそれによってもたらされる世界の諸問題を仕事創りで解決しようと1986年にフェアトレード事業を始めました。その過程で見えてきたのは、地域の過疎化、高齢化、後継者難、伝統的な文化や技術喪失といった日本国内と共通の問題です。現在は国内外を問わず、「地域の困った！の声を、地域の人たちと一緒に事業化することで問題を解決する」コミュニティトレードへと活動の場を広げ、安心社会を創っています。 【第3世界ショップのこだわり】 世界中の風土に根ざした食文化を紹介し、豊かな生活を創ります。 国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入し、日本の農を支えます。 近年の地球環境の変化に伴う様々な問題を対処しながら、持続可能な農業を続ける生産者を応援します。 食べる人が創る過程に想いを馳せることができるような流通を創り、作る人の誇り・情熱を食べる人に伝えます。 ■商品名：第3世界ショップ きな粉くるみ 素朴で香ばしい豆菓子 ■内容量：65g ■原料原産国：アメリカ（くるみ）、日本（粗糖、きな粉、砂糖、食塩） ■原材料名：くるみ、粗糖(さとうきび(国産))、きな粉(大豆(国産)(遺伝子組み換えでない))、砂糖(粗糖、糖蜜)、食塩 ■賞味期限：製造より180日 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください。 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■販売者：株式会社プレス・オールターナティブ ■使用上のご注意： ※原材料のくるみは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※本品は卵・乳成分・小麦・落花生・えび・かにを含む製品と共通の設備で製造しています。 ※ごく稀にくるみの殻が残っている場合がありますので、ご注意下さい。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。